လူသိပ္မသိေသးတဲ့ ဝါးပင္မွ ထြက္တဲ့ ေဆးဖက္ဝင္ ဝါးေရ

ဝါးေရ ဆို တာ တရုတ္နဲ႔ ထိုင္းမွာ လူေျပာမ်ားေနတယ္။ ဝါး အတြင္းသားထဲက ထြက္တဲ့ေရ။ ေရ႐ိုး႐ိုးလိုဘဲ အေရာင္မ႐ွိေပမယ့္ အနံ႔အရသာကေတာ့ ထူးျခားတယ္လို ဆိုတယ္။

သူ႔ကို ေသာက္သံုးရင္ ဆီးေက်ာက္ ၊ သည္းေခ်ေက်ာက္မ်ားကို ေက်မြေစၿပီး ဆီးခ်ိဳကိုလည္း က်ေစတယ္ဆိုတယ္။ မ်က္ေစ့တိမ္စြဲျခင္းကိုလည္း ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္တယ္။သူ႔ရဲ အဓိကလုပ္ေဆာင္မႈက ကိုယ္ခႏၶာတြင္း႐ွိ အဆိပ္အေတာက္မ်ားကို ဖယ္႐ွားေပးျခင္း ျဖစ္ၿပီး သူ႔ကို ေသာက္ၿပီးတာနဲ႔ တကိုယ္လံုး ေပါ့ပါး လန္းဆန္းသြက္လက္သြားတယ္ လို႔ ဆိုပါတယ္။

အျခား ဘာေရာဂါႀကီးေတြ ေပ်ာက္ႏိုင္လဲဆိုတာေတာ့ စူးစမ္းေလ့လာဆဲ ႐ွိပါေသးတယ္။ ကိုယ့္အိမ္မွာ ဝါးပင္တစ္ပင္ေလာက္႐ွိရင္ ဒီဝါးေရကို ကိုယ္တိုင္ထုတ္ယူလို႔ရတယ္။ ေအာက္က သူမ်ားေရးထားတဲ့ ပို႔စ္ေလး ဆက္ဖတ္ၾကည့္ပါ။ လူသိမမ်ားေသးတဲ့ ဝါးပင္မွထြက္တဲ့ ေဆးဖက္ဝင္ ဝါးေရ တဲ့။

ထန္းပင္မွထန္းေရထြက္တာသိေပမယ့္ ၊ဝါးပင္မွဝါးေရထုတ္လို႔ရတယ္ဆိုတာ ခုမနက္ BBC ဦးဝင့္ျမင့္ (အမည္မွတ္ရာမွာ အာနည္းသူမို႔ အမည္မွားပါက ခြင့္လႊတ္ပါလို႔ ေတာင္းပန္ပါတယ္) က႑ကိုနားဆင္မွသာ မထမဆံုးသိခြင့္ရပါတယ္။ဝါးေရကို ေဆးဖက္ဝင္အျဖစ္နဲ႔တ႐ုတ္ျပည္မွာေရာင္းစားလာတာ ၾကာၿပီလို႔ဆိုပါတယ္ ။

ထိုင္းမွာေတာ့အဲလိုဝါးေရ ထုတ္ေရာင္းတာ ၾကာေသးပံုမရပါ။ဒါေပမယ့္ ခုခါမွာ တြက္ေျခကိုက္လို႔ အျပဳိင္အဆိုင္ေတြပါ တိုးလာတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ ထိုင္းဝါးေရတန္ဖိုးဟာ တစ္လီတာကို ၁၅ ဘတ္ရွိပါသတဲ့ ။တ႐ုတ္မွာေတာ့ဒီေစ်းထက္အဆမ်ားစြာ ရတယ္လို႔ဆိုပါတယ္။

ေဆးဖက္ဝင္ပံု ၊

ဝါးေရဟာ ဆီးေရာဂါနဲ႔ဆီးမွာ ေက်ာက္တည္ေရာဂါသာမက မ်က္ေစ့တိမ္စြဲနာပါ ေပ်ာက္ေစႏိုင္တယ္လို႔ဆိုပါတယ္။(တိမ္ေရာဂါက ဆက္မေသာက္ရင္ ျပန္ေပၚတတ္တယ္လိုဆိုသလား ၾကားမိလိုက္သလိုဘဲ။)။

ဝါးေရကို ဒီလိုယူပါတဲ့ ။ ဘယ္ဝါးမ်ိဳးမဆို ဝါးေရယူလို႔ရႏိုင္တယ္လို႔ဆိုပါတယ္။ ဝါးကိုင္ဖ်ားမွယူမယ္ဆို အနိမ့္အျမင့္ညီေသာ ဝါးကိုင္းေလးမ်ားကိုလွီးျဖတ္ခါ ပလပ္စတိတ္အိတ္ သို႔မဟုတ္ ပုလင္းျဖင့္ခံယူႏိုင္သလို ၊ဝါးပင္ရင္းႏွစ္လက္မကြာမွာ လြန္သြားျဖင့္အေပါက္ေဖါက္ကာ သင့္ေလွ်ာ္ရာပိုက္ ပုလင္းမ်ားျဖင့္လဲ ရယူႏိုင္တယ္လို႔ဆိုပါတယ္။

ဒီလိုဝါးေရကို ခံယူရာမွာ ညအခ်ိန္အထူးသျဖင့္ မနက္ေစာေစာ (၃) နာရီေလာက္ဟာ အေကာင္းဆံုးလို႔ဆိုပါတယ္။ ကိုင္းဖ်ားကယူရင္ တစ္ေန႔ကို တစ္လီတာေလာက္သာရႏိုင္ေပမယ့္၊ပင္ရင္းမွယူပါက တစ္န႔လွ်င္ ၅ လီတာခန္႔ထိရႏိုင္တယ္လို႔ဆိုပါတယ္။

ပင္ရင္းမွ ယူတဲ့ခါ ေလဟာနယ္ကိုပိတ္တဲ့အေနနဲ႔ ဖေယာင္းကိုသံုးရမယ္လို အၾကံျပဳထားပါတယ္။ေသာက္သံုးရာမွာလဲ အေရာင္အဆင္းမရွိေသာ္လဲ ထူျခားစြာ ေရ အရသာကိုခံစားရတယ္လို႔ဆိုပါတယ္။

ေသာက္သံုး သယ္ယူရာမွာ ဒါေလးကိုေတာ့ သတိျပဳပါ တဲ့။ ေရခဲေသတၱာ ဒါမွမဟုတ္ ေရခဲဘူးထဲမွာထည့္ၿပီး ေသာက္ပါ သံုးပါ သယ္ယူပါလို႔ ဆိုပါတယ္။ ဝါးေရအျပာေရာင္သမ္းလာရင္ မေသာက္သံုးသင့္ပါလို႔ သတိေပးထားပါတယ္။

မၾကားစဖူး ထူးျခားတာရယ္ ၊ေဆးဖက္ဝင္တာရယ္၊ဝါးပင္ပိုင္ရွင္မ်ားနဲ႔ ဝါးထမ္းေရာင္းသူေလးမ်ား အတြက္ တစ္ဖက္တစ္လမ္းမွ အပိုဝင္ေငြ ရေစလိုတဲ့ေစတနာနဲ႔ မွ်ေဝလိုက္ပါတယ္။

ေဆးဖက္အမွန္ဝင္၍ ဝါးပင္ပိုင္ရွင္နဲ႔ ဝါးထမ္းေရာင္းကာ ဝမ္းစာရွာၾကသူမ်ား အက်ိဳးစီးပြား တိုးမ်ားႏိုင္ႀကပါေစသား။ ( မၾကားစဖူး ထူးထူးျခားျခားမို႔ နွီုင္းနွိုင္းခ်ိန္ခ်ိန္ သုခမိန္ ၊ ခ်ိန္ခ်ိန္ဆဆ ယူတတ္ၾကပါေစ)။

Credit : U Thein Win

(Unicode Version)

လူသိပ်မသိသေးတဲ့ ဝါးပင်မှ ထွက်တဲ့ ဆေးဖက်ဝင် ဝါးရေ

ဝါးရေ ဆို တာ တရုတ်နဲ့ ထိုင်းမှာ လူပြောများနေတယ်။ ဝါး အတွင်းသားထဲက ထွက်တဲ့ရေ။ ရေရိုးရိုးလိုဘဲ အရောင်မရှိပေမယ့် အနံ့အရသာကတော့ ထူးခြားတယ်လို ဆိုတယ်။

သူ့ကို သောက်သုံးရင် ဆီးကျောက် ၊ သည်းချေကျောက်များကို ကျေမွစေပြီး ဆီးချိုကိုလည်း ကျစေတယ်ဆိုတယ်။ မျက်စေ့တိမ်စွဲခြင်းကိုလည်း ပျောက်ကင်းစေနိုင်တယ်။သူ့ရဲ အဓိကလုပ်ဆောင်မှုက ကိုယ်ခန္ဓာတွင်းရှိ အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးခြင်း ဖြစ်ပြီး သူ့ကို သောက်ပြီးတာနဲ့ တကိုယ်လုံး ပေါ့ပါး လန်းဆန်းသွက်လက်သွားတယ် လို့ ဆိုပါတယ်။

အခြား ဘာရောဂါကြီးတွေ ပျောက်နိုင်လဲဆိုတာတော့ စူးစမ်းလေ့လာဆဲ ရှိပါသေးတယ်။ ကိုယ့်အိမ်မှာ ဝါးပင်တစ်ပင်လောက်ရှိရင် ဒီဝါးရေကို ကိုယ်တိုင်ထုတ်ယူလို့ရတယ်။ အောက်က သူများရေးထားတဲ့ ပို့စ်လေး ဆက်ဖတ်ကြည့်ပါ။ လူသိမများသေးတဲ့ ဝါးပင်မှထွက်တဲ့ ဆေးဖက်ဝင် ဝါးရေ တဲ့။

ထန်းပင်မှထန်းရေထွက်တာသိပေမယ့် ၊ဝါးပင်မှဝါးရေထုတ်လို့ရတယ်ဆိုတာ ခုမနက် BBC ဦးဝင့်မြင့် (အမည်မှတ်ရာမှာ အာနည်းသူမို့ အမည်မှားပါက ခွင့်လွှတ်ပါလို့ တောင်းပန်ပါတယ်) ကဏ္ဍကိုနားဆင်မှသာ မထမဆုံးသိခွင့်ရပါတယ်။ဝါးရေကို ဆေးဖက်ဝင်အဖြစ်နဲ့တရုတ်ပြည်မှာရောင်းစားလာတာ ကြာပြီလို့ဆိုပါတယ် ။

ထိုင်းမှာတော့အဲလိုဝါးရေ ထုတ်ရောင်းတာ ကြာသေးပုံမရပါ။ဒါပေမယ့် ခုခါမှာ တွက်ခြေကိုက်လို့ အပြိုင်အဆိုင်တွေပါ တိုးလာတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ ထိုင်းဝါးရေတန်ဖိုးဟာ တစ်လီတာကို ၁၅ ဘတ်ရှိပါသတဲ့ ။တရုတ်မှာတော့ဒီဈေးထက်အဆများစွာ ရတယ်လို့ဆိုပါတယ်။

ဆေးဖက်ဝင်ပုံ ၊

ဝါးရေဟာ ဆီးရောဂါနဲ့ဆီးမှာ ကျောက်တည်ရောဂါသာမက မျက်စေ့တိမ်စွဲနာပါ ပျောက်စေနိုင်တယ်လို့ဆိုပါတယ်။(တိမ်ရောဂါက ဆက်မသောက်ရင် ပြန်ပေါ်တတ်တယ်လိုဆိုသလား ကြားမိလိုက်သလိုဘဲ။)။

ဝါးရေကို ဒီလိုယူပါတဲ့ ။ ဘယ်ဝါးမျိုးမဆို ဝါးရေယူလို့ရနိုင်တယ်လို့ဆိုပါတယ်။ ဝါးကိုင်ဖျားမှယူမယ်ဆို အနိမ့်အမြင့်ညီသော ဝါးကိုင်းလေးများကိုလှီးဖြတ်ခါ ပလပ်စတိတ်အိတ် သို့မဟုတ် ပုလင်းဖြင့်ခံယူနိုင်သလို ၊ဝါးပင်ရင်းနှစ်လက်မကွာမှာ လွန်သွားဖြင့်အပေါက်ဖေါက်ကာ သင့်လျှော်ရာပိုက် ပုလင်းများဖြင့်လဲ ရယူနိုင်တယ်လို့ဆိုပါတယ်။

ဒီလိုဝါးရေကို ခံယူရာမှာ ညအချိန်အထူးသဖြင့် မနက်စောစော (၃) နာရီလောက်ဟာ အကောင်းဆုံးလို့ဆိုပါတယ်။ ကိုင်းဖျားကယူရင် တစ်နေ့ကို တစ်လီတာလောက်သာရနိုင်ပေမယ့်၊ပင်ရင်းမှယူပါက တစ်န့လျှင် ၅ လီတာခန့်ထိရနိုင်တယ်လို့ဆိုပါတယ်။

ပင်ရင်းမှ ယူတဲ့ခါ လေဟာနယ်ကိုပိတ်တဲ့အနေနဲ့ ဖယောင်းကိုသုံးရမယ်လို အကြံပြုထားပါတယ်။သောက်သုံးရာမှာလဲ အရောင်အဆင်းမရှိသော်လဲ ထူခြားစွာ ရေ အရသာကိုခံစားရတယ်လို့ဆိုပါတယ်။

သောက်သုံး သယ်ယူရာမှာ ဒါလေးကိုတော့ သတိပြုပါ တဲ့။ ရေခဲသေတ္တာ ဒါမှမဟုတ် ရေခဲဘူးထဲမှာထည့်ပြီး သောက်ပါ သုံးပါ သယ်ယူပါလို့ ဆိုပါတယ်။ ဝါးရေအပြာရောင်သမ်းလာရင် မသောက်သုံးသင့်ပါလို့ သတိပေးထားပါတယ်။

မကြားစဖူး ထူးခြားတာရယ် ၊ဆေးဖက်ဝင်တာရယ်၊ဝါးပင်ပိုင်ရှင်များနဲ့ ဝါးထမ်းရောင်းသူလေးများ အတွက် တစ်ဖက်တစ်လမ်းမှ အပိုဝင်ငွေ ရစေလိုတဲ့စေတနာနဲ့ မျှဝေလိုက်ပါတယ်။

ဆေးဖက်အမှန်ဝင်၍ ဝါးပင်ပိုင်ရှင်နဲ့ ဝါးထမ်းရောင်းကာ ဝမ်းစာရှာကြသူများ အကျိုးစီးပွား တိုးများနိုင်ကြပါစေသား။ ( မကြားစဖူး ထူးထူးခြားခြားမို့ နှီုင်းနှိုင်းချိန်ချိန် သုခမိန် ၊ ချိန်ချိန်ဆဆ ယူတတ်ကြပါစေ)။

Credit : U Thein Win

ကမ႓ာေပၚက အႀကီးဆံုး ၾကာပင္