ေလျဖတ္ေရာဂါ ကင္းေ၀းေစဖို႔ ႏွစ္မ်ိဳးပဲ ေပါင္းစပ္ရမယ့္ လြယ္ကူေသာ အိမ္တြင္းေဆးနည္း

ေလျဖတ္ေရာဂါ ကင္းေ၀းေစဖို႔ ႏွစ္မ်ိဳးပဲ ေပါင္းစပ္ရမယ့္ လြယ္ကူေသာ အိမ္တြင္းေဆးနည္း

ေလျဖတ္ ေလျဖန္းျခင္းဟာ အသက္အရြယ္ မေရြး ေတြ႔ႀကံဳေနရတဲ့ ေရာဂါ တစ္ခုဆိုရင္ မမွားပါဘူး။ ေလျဖတ္ျခင္းကေန ကင္းေ၀းေအာင္ အိမ္တြင္းနည္းေလးနဲ႔ ႀကိဳတင္ ကာကြယ္လို႔ ရပါတယ္။

ေဆး အမည္က မီးဖိုေခ်ာင္သံုး ခ်င္း (ဂ်င္း) နဲ႔ ေရွာက္သီး ႏွစ္မ်ိဳးတည္းပါ၊၊

ခ်င္းကုိ အေျခာက္ မဟုတ္ဘဲ အစိုယူ ရပါမယ္၊ လက္မ တစ္ဆစ္ေလာက္ ခ်င္းကုိ အခံြခြာျပီး အရင္းဆံုး ပါးပါးေလးေတြ လႊာပါ၊၊ အဲဒီ အလႊာေလးေတြ ထပ္ျပီး အျပန္ျပန္ အလွန္လွန္ စိတ္ရင္ အစိတ္ ေသးေသးေလးေတြ ေတြ႔ရပါတယ္၊၊

အဲဒီ ခ်င္း ကုိ လက္ဖက္ရည္ ပန္းကန္ထဲ ထည္႔၊ ေရွာက္ ရည္ကုိ လက္ဖက္ရည္ ပန္းကန္လံုး သံုးပံု တစ္ပံုေလာက္ ညွစ္ထည္႔ျပီး ႏွပ္ထား (စိမ္ထား) ပါ၊ အဲဒီလို ႏွပ္ထားျပီး (2) နာရီခဲြနဲ႔ သံုးနာရီ ၾကားမွာ အရည္ သက္သက္ ကုိ စစ္ျပီး ေသာက္ပါ။

ႏွပ္ထားတဲ့ အခ်ိန္ (2) နာရီ ခဲြ မျပည္႔ရင္ ေဆး အာနိသင္ အျပည္႔ မရသလို၊ သံုးနာရီ ေက်ာ္သြားရင္လည္း ေဆး အာနိသင္ ျပယ္သြား တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္၊၊

သံုးရက္ တစ္ၾကိမ္ပဲ ေသာက္ေပး ရပါမယ္၊၊ ကုိးရက္ သံုးၾကိမ္ ေသာက္ေပးရင္ပဲ သိသိ သာသာ သက္သာ လာတာ ေတြ႔ရပါတယ္၊၊

ေနာက္ပုိင္း ကုိယ္႔ဘာကုိယ္ ခ်င္႔ ခ်ိန္ျပီး ေသာက္လို႔ ရပါတယ္၊၊ ေလ ျဖတ္ တယ္ဆိုတာ ေသြးေၾကာ ေလေၾကာေတြ ပိတ္လို႔ ျဖစ္တာပါ။ ဒီေဆးက ေသြး ေၾကာ ေလေၾကာေတြကုိ ျပန္ဖြင္႔ ေပးတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။

ေမာင္ပြင္႔ဥာဏ္ (ေမာရ)

Source : My Food Myanmar

(Unicode Version)

လေဖြတ်ရောဂါ ကင်းဝေးစေဖို့ နှစ်မျိုးပဲ ပေါင်းစပ်ရမယ့် လွယ်ကူသော အိမ်တွင်းဆေးနည်း

လေဖြတ် လေဖြန်းခြင်းဟာ အသက်အရွယ် မရွေး တွေ့ကြုံနေရတဲ့ ရောဂါ တစ်ခုဆိုရင် မမှားပါဘူး။ လေဖြတ်ခြင်းကနေ ကင်းဝေးအောင် အိမ်တွင်းနည်းလေးနဲ့ ကြိုတင် ကာကွယ်လို့ ရပါတယ်။

ဆေး အမည်က မီးဖိုချောင်သုံး ချင်း (ဂျင်း) နဲ့ ရှောက်သီး နှစ်မျိုးတည်းပါ၊၊

ချင်းကို အခြောက် မဟုတ်ဘဲ အစိုယူ ရပါမယ်၊ လက်မ တစ်ဆစ်လောက် ချင်းကို အခွံခွာပြီး အရင်းဆုံး ပါးပါးလေးတွေ လွှာပါ၊၊ အဲဒီ အလွှာလေးတွေ ထပ်ပြီး အပြန်ပြန် အလှန်လှန် စိတ်ရင် အစိတ် သေးသေးလေးတွေ တွေ့ရပါတယ်၊၊

အဲဒီ ချင်း ကို လက်ဖက်ရည် ပန်းကန်ထဲ ထည့်၊ ရှောက် ရည်ကို လက်ဖက်ရည် ပန်းကန်လုံး သုံးပုံ တစ်ပုံလောက် ညှစ်ထည့်ပြီး နှပ်ထား (စိမ်ထား) ပါ၊ အဲဒီလို နှပ်ထားပြီး (2) နာရီခွဲနဲ့ သုံးနာရီ ကြားမှာ အရည် သက်သက် ကို စစ်ပြီး သောက်ပါ။

နှပ်ထားတဲ့ အချိန် (2) နာရီ ခွဲ မပြည့်ရင် ဆေး အာနိသင် အပြည့် မရသလို၊ သုံးနာရီ ကျော်သွားရင်လည်း ဆေး အာနိသင် ပြယ်သွား တယ်လို့ ဆိုပါတယ်၊၊

သုံးရက် တစ်ကြိမ်ပဲ သောက်ပေး ရပါမယ်၊၊ ကိုးရက် သုံးကြိမ် သောက်ပေးရင်ပဲ သိသိ သာသာ သက်သာ လာတာ တွေ့ရပါတယ်၊၊

နောက်ပိုင်း ကိုယ့်ဘာကိုယ် ချင့် ချိန်ပြီး သောက်လို့ ရပါတယ်၊၊ လေ ဖြတ် တယ်ဆိုတာ သွေးကြော လေကြောတွေ ပိတ်လို့ ဖြစ်တာပါ။ ဒီဆေးက သွေး ကြော လေကြောတွေကို ပြန်ဖွင့် ပေးတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

မောင်ပွင့်ဉာဏ် (မောရ)

Source : My Food Myanmar

ကမ႓ာေပၚက အႀကီးဆံုး ၾကာပင္